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【ふるさと納税編】北アルプスの風と大地が育てた米粉らーめん・うどん・パスタ(グルテンフリーJA大北・石川製麺株式会社)

ふるさと納税で、グルテンフリーの米粉麺を注文してみました!「北アルプスの風と大地が育てた米粉らーめん・うどん・パスタ」の計10食分をいただけます。

Point!
ゆで時間30秒!かんたん〜♪

北アルプスの風と大地が育てた米粉らーめん・うどん・パスタのセット!

ふるさと納税で、グルテンフリーの米粉麺を頼んでみました!
私はさとふるで1万円で購入。

麺もスープもグルテンフリー 風さやか使用 米粉麺セット
長野県池田町
大町市および北安曇郡産の「風さやか」を使用した、グルテンフリーの米粉麺セットです。

参考:さとふる

■内容量/原産地・製造地
・ 米粉うどん128g ×2食、うどんつゆ 30ml ×2個
・ 米粉らーめん128g ×2食、醤油スープ 45g×2個
・ 米粉らーめん128g ×2食、味噌スープ 55g×2個
・ 米粉らーめん128g ×2食、塩スープ 33g×2個
・米粉ぱすた128g×2食 ※麺のみ

■賞味期限
製造より6か月

Point!
たっぷり10食!!

Point!
みそラーメン2食!

Point!
しおラーメン2食!

Point!
しょうゆラーメン2食!

Point!
パスタ2食!

Point!
うどん2食!

米粉麺で作ってみました!

塩ラーメン

麺のゆで時間は、たった30秒!
湯がきながらちょこちょこ食べてみましたが、これはゆで調節分かりにくいかも。元々固い麺ではないし細麺なので30秒も納得。

スープは300mlのお湯でわります。
しっかりとした味で意外にもガツンときます!もちろんお塩のサッパリ感もあります。

Point!
塩ラーメン、ほんの5分くらいでできちゃいます♪

Point!
つるつる~っとしたストレート麺でズルズルいけます!

ただ、小麦粉とは違ってもっちり感とか弾力はやっぱないです。麺自体が柔らかいので、小さなお子さんとか食べやすくていいかも!とはいえしっかりラーメンです。パスタ麺寄りのラーメンかなってかんじでした!

パスタ(ペペロンチーノ風)

Point!
平麺なのが嬉しい!

ゆで時間は3〜4分程度。
ザルにあげて水でぬめりをちょっと洗います。
あとはフライパンで具材と一緒に炒めてできあがり!

Point!
もっちりつるん!

平麺がいい仕事してます〜!しっかりパスタの平麺の食べ応えがでてます。ラーメンよりパスタのほうがより米粉を感じませんでした!美味しいです♪

うどん

茹で時間4分くらい。細麺タイプのうどんなので4分もいらないかも!

おつゆは300mlのお湯でわります。

麺は細めの平麺で、つるっつる!!ずるずるいけます!噛んだときもっちり感などは小麦粉ほどないけど、しっかりした麺です。

そしておつゆがこれまた美味しい!かつおを感じるサッパリしたおつゆで、辛いというよりかは甘めかな。

店舗情報:石川製麺株式会社

 ▶︎WEBでみる

 ▶︎ふるさと納税:さとふる

 ▶︎ふるさと納税:ふるさとチョイス

住所 富山県魚津市大海寺野621
TEL 0765-24-5511

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