旬菜だいにんぐ 愼(しん)は、居酒屋さん!地元の無農薬野菜など、旬な食材を使った創作料理が楽しめます。セイロ蒸しなどのヘルシーメニューもあり女性にもおすすめ。
目次
「地産地消・創作料理居酒屋」旬菜だいにんぐ愼(しん)


岐阜県岐阜市にある、旬菜だいにんぐ愼(しん)。
和食を軸にした創作料理がいただける居酒屋さんです。

https://www.dining-sin.com/concept.html
カウンター・掘りごたつテーブル・奥には個室っぽい席もありました。
なんと2階もある!意外と広いお店!
平日18時台と早い時間にお邪魔したので、貸切状態でした。
旬な無農薬野菜をいただける地産地消な居酒屋!

地元の無農薬野菜を使っているこだわり。
その他の食材も、地産地消のものを選んでいるそうです。
昼は「ヌードル麺和」営業!
お昼はヌードル麺和というラーメン屋さんになります!
このヌードルがまた変わってて、「冷製スイートコーンのトリュフラーメン」「濃厚オマール海老のトリュフつけ麺」とか半端なく美味しそうすぎるので、お昼も行ってみたい・・!
11:00~14:00 *スープが売切次第終了
インスタフォローでドリンク1杯無料!
「インスタフォローでドリンク一杯無料」の張り紙があったので、お会計時にフォロー画面提示。
一杯無料になりました〜〜♩
旬菜だいにんぐ愼でディナーを楽しむ♪

まずはお通し。

ピーマンおひたしかな?
ピーマン苦手だけど全く苦くなくて美味しかった!!
沖縄産アグー豚と旬野菜のセイロ蒸し760円


居酒屋でこんなヘルシーなメニューいただけるとは‥!
蓋を開ける瞬間が好き〜〜〜!
湯気の中から、アグー豚が登場。

その下には、野菜たちが敷き詰められています。
そのままんま素材が美味しい。濃いめのポン酢がいいねぇ〜!
ぷりぷりエビマヨソース790円


カリッカリの衣に中身はぷりっぷり!
たっぷりマヨネーズで濃厚でした〜〜〜
こだわりミルクシフォンケーキ490円


スイーツもあったので、コーヒーと一緒に。
外側カリっと中は軽め。
旬菜だいにんぐ 愼の「メニューとお値段」



- 生ビール 490円
- ハイボール 490円
- ワイン 450円〜
- カクテル 530円
- ソフトドリンク 370円


- タコのつんつんわさび 490円
- シーザーサラダ 790円
- だし巻きたまご 690円
- あつあつ小籠包 690円
- マグロホホ肉のレアカツ 690円
- 串 90円〜
- せせり柚子胡椒焼き 690円
- とうもろこしのかき揚げ 590円
- エイヒレの天ぷら 690円
- お茶漬け 490円
- 石焼ホルモンチャーハン 790円
- 自家製クリームブリュレのカタラーナ 490円
【店舗情報】旬菜だいにんぐ 愼(しん)
住所 | 岐阜県岐阜市柳津町上佐波5丁目184 |
TEL | 058-279-0115 |
営業時間 | 17:30-0:00 |
定休日 | 月曜日 |
席数 | 36席 |
駐車場 | 店舗前 |
岐阜居酒屋&ディナー




