飛騨牛・焼肉を存分に楽しめる大人な焼肉やさん、馬喰一代。 何を食べても納得できるお肉しか置いてません！ 「今日はリッチにちょっと良いお肉を食べたい」という時に欠かせないお店。飛騨牛「最とび」 という貴重なお肉を食べてきました！
目次
馬喰一代長良本家は店構えがすごい
馬喰一代長良本家は、岐阜市八代にあります。
馬喰一代の本家だけあって、店構えがすごい。
入り口に松明があり、ちょっとした石畳を歩いていくかんじです。
和風で大人な雰囲気〜。
靴を脱いで上がる＆掘りごたつ席
靴を脱いでロッカーに入れて、上がります。
テーブルは掘りごたつ席になってます。
ひとテーブルがゆったり広々しているので、家族や飲み会などの大人数でもOK！
馬喰一代長良本家は炭火焼肉！
本格的な炭火焼肉！
予約して行ったので、すでにテーブルがセットされていて、炭火も準備万端な状態に。
タレや薬味なども準備されています。
飛騨牛のお肉をじっくり堪能
・飛騨牛「最とび」 極上シャトーブリアン 4000円
・飛騨牛「最とび」 極上ロース 3000円
・飛騨牛「最とび」 極上ヒレ 3000円
・飛騨牛「最とび」 極上カルビ 2500円
・極上ハラミ 2300円
・極上タン 2500円
・エイジングタン 2500円
・最とびスペシャル盛り 9800円
極上タン 2500円
極上タンはめちゃめちゃ厚切り！
1枚1枚が厚くて食べ応えありです。
厚切りタンは独特のサクッ（シャリ？シャク？）とした食感がたまらない！
飛騨牛「最とび」 極上ロース（ハネシタ） 3000円
一頭からごくわずかしかとれないと呼ばれる「最とび」をいただきました。
まろやか〜溶けていきそうな柔らかさ。
ジュワっと出る甘みも美味しい。
ワサビなどで食べるのがオススメです〜！
極上ハラミ 2300円＆飛騨牛「最とび」 極上カルビ 2500円
写真左：極上ハラミ
写真右：飛騨牛「最とび」 極上カルビ
ハラミはしっかりとしたお肉感を味わえます。
歯ごたえがちょうどいい。
飛騨牛「最とび」 極上カルビの良質なあぶら。
お肉も柔らかくて、噛むとジュワ〜っと溢れて美味しい〜！
馬喰サラダ 1000円
サラダは馬喰サラダがおすすめ！
びっくりするくらいお肉がいっぱい乗っかってます。
生ハムでサラダを包んで食べるのとかサイコー！
ドリンクメニューも豊富
アルコール・ノンアル・ソフトドリンクなど一通りが種類豊富です。
飲む人も飲まない人もドリンクメニューも楽しめると思います！
店舗情報：馬喰一代長良本家
馬喰一代長良本家
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http://honke.bakuroichidai.co.jp/
岐阜県岐阜市八代2-7-10
TEL／058-232-4129
営業時間／11:30～15:00（L.O.14:00）
17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日／なし
席数／140席
駐車場／60台
