パティシエ・ラボ・テツヤは、春日井に2店舗展開している大きなケーキ屋さん。高山店はイートインも出来て、人気の焼き立てバウムクーヘンが食べられる♪テツヤロールをはじめ、スイーツの種類が多く、プレゼントやお土産に最適!
パティシエ・ラボ・テツヤの店舗はバウムクーヘンで出来ている!?
春日井市高山町にあるこちらの店舗は、なんとバウムクーヘンの柱で出来ています!
このおっきい外観。それとバウムクーヘン。
なんとも目立つお店。
テツヤ 高山店は種類豊富!スイーツメニューが盛りだくさん♪
焼き立てバウムクーヘン!
店舗内では、実際にバウムクーヘンが焼かれているところを見ることができます。
焼き立てプラス
焼き上がり時間の予定
・チーズプラス 13:30ごろ
・キャラメルプラス 14:30ごろ
こちらチーズプラス 900円。
焼き立てが味わえる、一切れタイプのバウムクーヘン!
バウムクーヘンのハードに、北海道産のこだわりクリームチーズを使用。
ふわとろのチーズケーキを差し込み焼き上げた新食感スイーツ!
こちらチーズプラスミニ 370円。
お手頃価格が嬉しい、チーズプラスのミニ版!
外側の形状がちょっと違うけど、中のクリームチーズなどは一緒のもよう。
テイクアウトして食べてみました!
記事後半でレポってます。
キャラメルプラス 800円。
一見タルトっぽい見た目のバウムクーヘン。
バウムクーヘンのソフトに、カスタードクリームとメレンゲを合わせ焼き上げた、メープルキャラメルの甘いスイーツ!
ショーケースのケーキたち!価格表あり
ショーケースにもケーキがたくさん。
パッと見、ショコラ系が多い印象。
- ショコラ 400円
- 蒸し焼きショコラ 400円
- 生シュー 350円
- バナナタルト 460円
- ミルクレープ 420円
- 抹茶とミルクチョコレート 420円
- レアチーズ 370円
- モンブラン 500円
- かぼちゃプリン 500円
- 栗のタルト 540円
看板商品のテツヤロール!
看板商品のテツヤロール。
ふわふわの生地と2種類のクリームのロールケーキ。
期間限定でプレーン以外は種類が変動。
- プレーン 1100円
- 抹茶ロール 1400円
- ショコラ 1300円
- 栗 1450円
焼き菓子やプレゼント商品も!
焼き菓子からプレゼントまで、かなり豊富!
焼き菓子は、クッキー・フィナンシェ・マカロンなど取り揃えていて、1個90円から購入できます。
ギフトBOXもいろいろ!1000円以下のものもあるのが嬉しい♪
テツヤ 高山店のイートインカフェでブレイク♪
イートインカフェ 10:00-18:30(L.O.18:00)
テツヤ 高山店では、イートインコーナーがあります!
イートインカフェは屋内10席程と、なにげにテラス席まである!
イートインドリンクメニュー
こちらカフェメニュー。
- アメリカンコーヒー 400円
- カフェラテ 420円
- ホットジンジャー 420円
- ショコラショー 550円
- アイスコーヒー 420円
- アイス抹茶ラテ 500円
- アイスティー(アールグレイ)420円
- 生搾りレモンスカッシュ 420円
- 自家製ジンジャエール 420円
- チーズプラス 900円
- キャラメルプラス 800円
- バニラアイス添え 250円
アールグレイとミルクチョコオレンジ風味420円+カフェラテ420円をいただく♪
イートインカフェで座ってると、運んできてくれます。
紅茶はポットで運ばれてきました。
なんとも淡いブラウンとパステルイエローの可愛い配色。
見た目でふわっと感が伝わる生地と、フォルム。
めっちゃ可愛い!
フォークを入れるとスッと入ってふんわり。
アールグレイ部分がムースのような食感で軽め。
ショコラ生地と、カスタードクリームのような部分と、全体がまとまっていて美味しい!
アールグレイの風味がしっかりしていて、紅茶好きにはたまらないと思う!
紅茶を飲んでるくらいの味の濃さと、香りがいいです。
ちっちゃめなので、すぐなくなっちゃいました。ボリュームはちょっと物足らない感じだけど美味しかったです。
チーズプラスミニをテイクアウト!
チーズプラスミニをテイクアウトしてみました!
持ち帰ってすぐ冷凍すれば、約1ヶ月日持ちするそう。
冷蔵庫の場合は3日以内。
焼き立てをその日に食べる場合は常温で保管でOK。
周りのバウムクーヘン生地がサクサクで食感よくて美味しい!
中のクリームチーズが濃厚で、ベイクドチーズケーキみたいなかんじ。
バウムクーヘンというより、タルト食べてる感じです。
片手で持って食べられるので楽ちん美味しい♪
店舗情報:パティシエ・ラボ・テツヤ 高山店(Patissier Labo TETSUYA)
パティシエ・ラボ・テツヤ 高山店(Patissier Labo TETSUYA)
住所 | 愛知県春日井市高山町3-7-16 |
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TEL | 0568-32-1028 |
営業時間 | 10:00~19:00 [カフェ]10:00〜18:30(L.O.18:00) |
定休日 | 水曜日・第3木曜日(加えて不定休あり) |
席数 | イートイン10席程度 |
駐車場 | あり |
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