【浜松市】うな修・浜名湖を眺めながらうな重！地元民推し名店・リーズナブルで美味しい関東風とろふわ。

2019年10月30日2023年3月18日

うなぎが有名な浜松！どこで食べるか迷ったら舘山寺の「うな修」へ行こう！
地元民がこぞってオススメする名店で、リーズナブルで美味しいところが人気な理由。関東風とろふわ。混雑必須だけど行く価値あり！

Point!

うなぎを食べるならココ！

店舗情報：うな修

うな修

▶︎食べログで見る・予約する

店舗の敷地内に10台程度ありますがお昼の時間はパンパンで停められません！
近場の駐車場で一番安いところは浜松市動物園（はまZOO）で200円（1回）がオススメ。

11:30オープンから人が並ぶほどで、13時まで満席状態が続きます！
平日でもこの状態。13:30に行って、やっと駐車場が空きました。
混雑時は、席に案内されてから20分〜30分待ちは覚悟で。

パッと見、普通の1軒家なので通り過ぎそうになりますが、駐車場に大きな看板もあるので見つけられると思います。

うな修は浜名湖の目の前にあります！景色がサイコーです！
2階席からは浜名湖の景色が見れると人気です。
残念ながら1階席の場合は諦めてください。

こちらは1階の様子。
奥の厨房でジュージューうなぎを焼いてて香ばしい香りでいっぱい！ただ店内が暑い！
入り口入って左がテーブル席、右が座敷になってました。

おしながきは分かりやすくうなぎのみ…！いいね！

ちなみに「うな重」と「うな丼」の違いを聞いてみたら「器」の違いだけでした（笑）うなぎもごはんもまったく同じらしい。えっ…？ってなったw

「並」と「上」の違いは、単純に「量」の違いらしいです。

これが、うな重（上）吸物付 3200円です！
上で3200円はかなりのリーズナブル！！
たっぷり3枚？入ってます。

焼き色がサイコーすぎて…香ばしさがムンムン！
タレで照りっとしてるところも素敵。
早く食べたすぎてよだれでます。

箸を入れると、ふんわ〜り。
ふわふわすぎてビックリします！うな修は関東風のとろふわ。
このとろふわの秘密は、蒸してから焼くからだそう！

とにかく、身がふわっふわ。
口の中ですぐに溶け出します。もうね、上とか頼んでも一瞬でペロリ。
すぐなくなっちゃうくらい食べやすい！
調理法でここまでうなぎが別物になるなんて…。
関東風のうなぎが大好きになりましたー！

タレも甘すぎず、ちょうど良い加減でうなぎの味を邪魔しない感じ。
タレは少なめのよう。タレごはんを食べたい人は残念かも。

セットで付いてくるお吸い物も優しい味で合う。
漬物をポリポリはさみながら、ペロリ食べちゃいました！
食後のフルーツも嬉しい。

とにかく地元民が推すだけあって、確実に美味しいお店です！
関東風のふわとろを体験したことない人はぜひー！

Point!

岐阜出身の私は、関西風のパリふわしか食べたことなかったので衝撃でした！