米花bake(ベイカベイク)は、自家製糀酵母のこだわりパン屋さん!自家製糀酵母と地産地消の国産小麦を使用、無農薬玄米ベーグルやアレルギーフリーのパンも!木曜日のみの店頭販売とマルシェ出店などをされています。
目次
自家製糀酵母のこだわりパン!「米花bake(ベイカベイク)」


岐阜県羽島市にある、米花bake(ベイカベイク)。
2022年4月オープンのパン工房です。
民家の奥まったところにひっそりと構えるコンテナ式のパン屋さん。
食品アレルギーやアトピーにも優しい麹パン
なんとクラウドファンディングで資金を集めて実現したというお店です〜♪
自家製糀酵母と地産地消の国産小麦を使用、無農薬玄米ベーグルやアレルギーフリーのパンなど、食品アレルギーやアトピーで苦しんでいる人にも優しい麹を使ったパンを作っています。
マルシェ出店も!
岐阜県瑞穂市のワンオーガニックマルシェや、善光寺大門まるけにも出店されることがあるみたい!
マルシェ出店は、インスタでチェックできます。
米花bakeの「パンの種類とお値段」

- 米花ベーグル 300円
- 龍竹玄米パン 450円〜
- クランベリー豆乳練乳クリーム 370円
- ココアメロンパン 250円
- ココナッツミルクチョコサンド 250円
- スイートポテトタルティーヌ 300円
ちょっと遅めの15時頃に行ったので、あとちょっとしか残ってなかった〜〜!
やっぱり人気なので早めにいった方が色々買えていいかも!
米花ベーグル 300円&ココナッツミルクチョコサンド 250円&スイートポテトタルティーヌ 300円を食す!


写真でも伝わる、もっちりぎっしり感・・

スイートポテトタルティーヌ 300円
空農園(農薬や化学合成肥料不使用)のさつまいもを使っています。
スライスしたさつまいもがめいっぱい並んだ上にナッツが乗っかってる!おっしゃれ~♪
薄めのパンに対して具の量が圧倒的!
パンがパリッパリで、芋がねっとり、ナッツがポリポリで食感楽しいしおいしい!最高のおやつ〜〜♪


米花ベーグル 300円
無農薬玄米を使用したベーグル。
ぎっしり重厚感!もっちりむちむち!ほんのり甘いのがいい!小さめなのに食べたあとの満足感がすごいある〜
切って卵とかサラダとかサンドするとより美味しい!

ココナッツミルクチョコサンド 250円
見た目より軽い系のパン。ぎっしり詰まったチョコクリームがおいしい〜!
【店舗情報】米花bake(ベイカベイク)
住所 | 岐阜県羽島市竹鼻町狐穴421-1 |
TEL | 090-6588-4685 |
営業時間 | 店頭販売:木曜日 14:00-18:00 |
定休日 | 金曜〜水曜日 |
席数 | なし |
駐車場 | 4台程度 |


通りにある、旗が目印!
車は民家の駐車場に停めました。
民家の脇にある道を進むと、コンテナの店舗があります。
岐阜のパン屋さん



